Ao comemorar o seu centenário, a sensação de maravilha que coloca o "maravilhoso" no Pão Maravilha não perdeu a validade. Saído do forno em Indianápolis a 21 de maio de 1921, a adorada massa branca envolta em côdeas macias tem sido enfeitada com balões azuis, vermelhos e amarelos desde o início. Durante a Grande Depressão, foi uma das primeiras marcas a começar a vir pré-fatiada. E como jornalistaShax Riegler descobriu que até foi apresentado na futurista Zona Alimentar da Feira Mundial de 1939 (juntamente com um diorama de abacate cravejado de jóias e uma plataforma rotativa que ordenhava cinquenta vacas numa questão de minutos).
Em resposta às doenças de carência nutricional generalizadas durante as privações da Segunda Guerra Mundial, a farinha branqueada do pão Wonder e de outras marcas de pão branco começou a vir enriquecida com muitas coisas boas. Vitaminas! Minerais! Muitos outros alimentos para crianças no açúcarMas a adição de nutrientes em alimentos baratos funcionou, ajudando a eliminar doenças como o beribéri e a pelagra.
Depois da guerra, com a expansão dos subúrbios e o aumento do número de famílias, as crianças tornaram-se um mercado lucrativo para as marcas que podiam utilizar os anúncios televisivos e os patrocínios para captar a sua imaginação. Entre 1950 e 1964, os anúncios publicitários publicitavam a nutrição do Wonder Bread: "ajuda a construir corpos fortes de 12 maneiras".Apesar do seu teor de açúcar a nível atómico, as vitaminas, os minerais e os minerais de que dispõem são muito nutritivos.
Em 1971, a FTC processou a ITT Continental Baking, fabricante do Wonder Bread e dos Hostess Snacks, por publicidade enganosa e desleal, alegando que não se podia dizer às crianças, que naturalmente queriam ser fortes, que eram fortes,que o Wonder Bread os ajudaria a fazer isso mesmo, quando, de acordo com a FDA, os seus ingredientes não eram diferentes dos de outras marcas no mercado. (Os anúncios também eram enganadores para as mães de crianças pequenas, disse a FTC).
De acordo com uma análise contemporânea no Michigan Law Review A ITT Continental fez isso mesmo, mas o caso ainda não tinha terminado. Em recurso, o Segundo Circuito alterou parte da ordem da FTC, isentando as agências de publicidade de responsabilidade quando estas pudessem demonstrar que não sabiam ou não tinham motivos para saber das falsas declarações.Não foi a última vez que a comissão se meteu com os fabricantes de Wonder Bread. Nos anos 2000, tiveram de deixar de publicitar que o cálcio adicionado ao pão beneficiava os cérebros de crianças em crescimento.
Depois de um breve ano em que a sua empresa-mãe (Hostess) faliu, o produto está de volta às prateleiras.