No verão de 2022, os criadores de conteúdos do TikTok desencadearam um debate sobre a apropriação cultural ao mudarem a marca e popularizarem agua fresca O termo "água termal" refere-se tipicamente à água infundida com frutas cortadas e cortadas em cubos, apresentada como parte de uma imagem de relaxamento, luxo e lazer. Quando a influenciadora de redes sociais de bem-estar Gracie Norton partilhou a sua receita que envolvia água, pepino e açúcar, não se apercebeu de como se assemelhava à agua fresca que tem as suas origens na cultura do império Mexica (Azteca), por oposição à água termal popularizada em grande parte na década de 2010. Água fresca é preparada misturando produtos (como morango, melão ou manga, entre outras frutas) em água e depois coando-a, que é exatamente a receita de Norton para a água termal.
Rosa-de-Sharon ( Hibiscus syriacus ): haste florida via JSTOR Não é raro assistir à comercialização de alimentos despossuídos das suas raízes culturais. Foi o que aconteceu quando agua de Jamaica , bissap e outras versões de chás de hibisco encontradas em todo o mundo ficaram reduzidas a "água termal", como foi o caso de outras bebidas, como erva-mate Assim, assistimos a um padrão mais amplo em que alimentos culturalmente específicos de diversas comunidades de todo o mundo são desenraizados e marcados como um produto sem história.
Quase sinónimo dos trópicos e subtrópicos globais, o hibisco tornou-se uma representação simbólica do passado, do presente e do futuro transnacional das Caraíbas. Tanto a flor como as pessoas que há muito cuidam dela chegaram às Caraíbas em resultado dos fluxos transatlânticos que acompanharam a expansão imperial europeia.As representações artísticas do hibisco que surgiram desde então demonstram como as narrativas de resiliência e resistência cultivaram um sentimento de pertença da planta nas Caraíbas. Em contraste com a controvérsia do TikTok, este intercâmbio cultural foi um intercâmbio em que o passado da flor foi enriquecido através da memória cultural. Tal como as pessoasas plantas deslocam-se, as práticas culturais também o fazem, tanto moldadas pelas suas geografias em mudança como moldando-as.
Estudo das plantas de hibisco por Adolf Senff via JSTOR O hibisco é um género de plantas com flores, cujas flores crescem tipicamente entre 10 e 15 cm em tons de laranja, rosa e vermelho. Estas flores desenvolvem-se principalmente sob luz solar radiante, água abundante e solo rico. O género recebeu o seu nome científico atual por Carl Linnaeus em Espécie plantarum (1753), e embora a ideia doméstica moderna da flor esteja intimamente associada a Hibiscus syriacus e Hibisco rosa-sinesis Em muitas partes do mundo, a planta é consumida como uma infusão de ervas ou chá. Beber bebidas feitas com hibisco está amplamente associado a benefícios para a saúde, oferecendo antioxidantes e reduzindo a pressão arterial. As chamadas "descobertas" destes benefícios abriram caminho paraNoutras regiões, como os trópicos e subtrópicos globais, no entanto, a planta adquiriu significados espirituais, estéticos e religiosos. À medida que as pessoas de todo o mundo se dirigiam para as Caraíbas, o mesmo acontecia com as espécies de hibisco. A paisagem das Caraíbas está repleta de pessoas, plantas e narrativas de todo o mundo, como é evidentepela diversidade cultural e ecológica da região.
Hibisco e pássaro azul de Utagawa Hiroshige via JSTOR É comummente aceite que o hibisco chegou às Caraíbas vindo de África, um continente que há muito alberga uma grande variedade de flores de hibisco, entre as quais o Kenaf ( Hibiscus cannabinus L.) e Roselle/hibiscus/bissap ( Hibisco sabdariffa L.) no Complexo da Savana Africana e quiabo/gumbo ( Hibiscus esculentus À medida que as potências imperiais europeias estabeleceram as suas empresas coloniais através do Atlântico, pessoas e plantas foram transportadas de e para a Europa, África e Américas. As narrativas da migração do hibisco estão frequentemente associadas às histórias violentas do comércio atlântico de escravos. De 1526 a 1867, o comércio de escravos trouxe aproximadamente 10,7Entre os escravizados, cerca de 90% foram levados para as Caraíbas e para a América do Sul. Despojados das suas pátrias, estes povos encontraram formas de trazer a África para as Américas. Como resultado, as variações africanas da planta têm agora uma presença global.
Uma das maiores transformações da paisagem das Caraíbas foi a introdução do sistema de plantações, que dependia deste trabalho escravo. Como referem Judith Carney e Richard N. Rosomoff no seu livro Na sombra da escravatura: o legado botânico de África no mundo atlântico Apesar da violência exercida sobre eles, os povos escravizados mobilizavam a alimentação como forma de sobreviver e prosperar, em particular através do cultivo de hortas. Estas hortas de subsistência tornaram-se espaços onde os escravizados podiam perpetuar os seus conhecimentos indígenas africanos. Estas hortas tinham nomes diferentes em diferentes partes das Caraíbas, tais como conucos nas Caraíbas hispânicas, kunukus À medida que as pessoas escravizadas cultivavam alimentos, criavam um lar no novo ambiente, com o hibisco a tornar-se uma planta de jardim básica, consumida principalmente como uma bebida à base de ervas, designada por diferentes nomes em várias partes de África ( bissap , wonjo , foléré , dabileni , tsobo , zobo , ou sobolo Nas Américas, a bebida é designada por sorrel ou agua de Jamaica Assim, o hibisco ligava os trópicos africanos e americanos, fazendo a ponte entre os dois continentes.
O hibisco também tem raízes profundas na Ásia, que é o local de origem de várias espécies do género. A introdução de espécies asiáticas nas Caraíbas através de servos contratados acrescentou mais uma camada às narrativas do trabalho forçado e da migração na região. As potências imperiais complementaram o trabalho escravizado no sistema de plantação com trabalho contratado - um sistema de exploração vinculada que seguiu oEntre 1837 e 1920, mais de 2,2 milhões de chineses, indianos, javaneses, malgaxes e africanos livres foram contratados para trabalhar em plantações tropicais em todo o mundo. Este movimento coercivo e contínuo de pessoas contribuiu para os padrões de crioulização que contribuíram para a diversidade cultural e ecológica das Caraíbas.
Hibiscus tiliaceus Segundo Brinsley Samaroo, estudioso da Tobagónia, esta planta tinha várias finalidades: era utilizada para o culto diário, para escovar os dentes, como forragem para os animais e para criar sebes e jardins de flores. Na mitologia hindu, as flores de hibisco acompanham a deusa Kali, a deusa do poder.As comunidades indo-caribenhas das Antilhas, desde Trinidad até à Guiana, e os adoradores hindus das Caraíbas cultivavam a flor para a oferecer como prenda à deusa durante as cerimónias religiosas. Estas práticas mostram paralelos interessantes na forma como as comunidades diaspóricas de ascendência africana e indiana nas Caraíbas mobilizaram a planta como expressão da sua cultura e religiãoidentidades.
As plantas podem ser arquivos de histórias humanas, e o hibisco carrega nas suas raízes e pétalas histórias de como as pessoas escravizadas e contratadas lutaram para preservar a sua relação com as plantas e o conhecimento da natureza. O hibisco tornou-se emblemático das Caraíbas de várias formas, desde ser utilizado numa bebida básica até se tornar a flor nacional do Haiti.Embora as questões da "indigeneidade" e da "natividade" sejam tão complicadas para os seres humanos como para as plantas, as Caraíbas são uma terra que inegavelmente floresceu do movimento, das migrações e da diáspora, o que se reflecte nas artes e na literatura da região.
Para muitos artistas das Caraíbas, o hibisco tem servido de inspiração para examinar e expressar as suas respectivas identidades e um sentimento de pertença à região. Os ecocríticos, como Lamia Tewfik, exploraram a forma como as abordagens retóricas às plantas na poesia das Caraíbas se inspiram nas culturas indígenas de África, da Ásia e das Américas. Tewfik cita o trabalho do poeta e dramaturgo de Santa Lúcia Kendel Hippolyte,No seu poema "Abstract #1", Hippolyte usa o hibisco para simbolizar o sangue histórico dos seus antepassados, com flores poeticamente reproduzidas para espelhar o sofrimento humano:
E logo na semana seguinte disseram:
"Mas o que é que se passou?
na sua cabeça
essa coisa?"
Não, ele apenas viu vermelho
em tudo.
As pétalas do hibisco
manchou de sangue a terra escura. Uma lâmina de vento
deixaria os extravagantes em estado de choque
no seu próprio gotejamento coagulado na terra.
Hippolyte antropomorfiza o hibisco, transformando-o num símbolo manchado de sangue do sofrimento humano. Esta metáfora serve de canal para um envolvimento com as experiências das comunidades não humanas. Como tal, o poema torna-se um diálogo implícito sobre a forma como as estruturas violentas do colonialismo transcendem as espécies biológicas.experiências no hibisco, pelo que se compreende que as plantas, tal como as pessoas, tiveram de resistir à violência colonial.
Tal como as pessoas que se sentiram "vistas" pela flor, o hibisco é simultaneamente de todo o lado e de lado nenhum. Conceptualizar as espécies em termos de nativas e não nativas implica que as plantas estão de alguma forma enraizadas nos seus locais de origem, incapazes de se deslocarem. No entanto, esta é uma narrativa falsa. Desde o início da história, as plantas deslocaram-se, quer por meio de migrantes humanos e não humanos, quer por meio de ambientesApesar dos equívocos gerais sobre as plantas como estando paradas e imóveis, as Caraíbas foram para sempre alteradas pela mobilidade das plantas. As paisagens são, de certa forma, impressões das marcas históricas deixadas tanto pelas pessoas como pelas plantas. Estas são as histórias que produtos como a "água termal" não reconhecem. Atualmente, à medida que a diversidade botânica é ameaçada pela perda eEsta é a missão da Iniciativa de Humanidades Vegetais de Dumbarton Oaks, onde as histórias das plantas de todo o mundo são contadas com um fôlego vivo.