O peixe-arqueiro habita águas pouco profundas em grande parte da Ásia tropical e no norte da Austrália. Ao contrário da maioria dos peixes, o peixe-arqueiro tem um método de caça único. Alimentando-se de insectos, estes peixes escolhem um alvo empoleirado acima da água, fazem pontaria e depois cospem um jato de água no infeliz inseto. Se o tiro acertar, o inseto cai na água onde o peixe o pode capturar facilmente. Estes peixes aquáticosAs armas fazem-no parecer fácil, mas não é.
O académico K. H. Lüling explica como é possível tal façanha. Afinal, a maioria dos peixes não consegue gerar um jorro de água. Por fora, a boca do peixe-arqueiro parece igual à de qualquer outro peixe, mas tem algumas modificações subtis. Em particular, a língua é mais achatada na parte da frente e mais grossa na parte de trás da boca, e encaixa-se numa depressão no topo da boca. Com o encaixe apertado,Quando chega a altura de disparar, o peixe fecha rapidamente as brânquias e a água é forçada a passar pela passagem estreita a alta pressão. Algumas espécies podem disparar até 3 metros.
O biólogo Lawrence M. Dill explica que o peixe-arqueiro mantém os olhos sob a superfície da água quando persegue a presa. Quando a luz atinge a água, é refractada, distorcendo a aparência de um objeto acima da superfície para o peixe que observa abaixo. Isto significa que o peixe tem de caçar e apontar sem ser capaz de ver exatamente onde está a sua presa; oAbaixo da superfície, os sentidos adicionais, como o olfato, não podem ajudar, pelo que o processo é inteiramente visual.
Para evitar a deteção, o peixe não pode aproximar-se diretamente por baixo da presa, onde a refração é minimizada. Em vez disso, o peixe deve aproximar-se de diferentes ângulos, e o ângulo de refração muda dependendo da posição do peixe em relação à sua presa. A refração também distorce a distância aparente e a elevação da presa, criando dificuldades adicionais. O peixe-arqueiro também não é imune a jactos de águaA precisão diminui com o aumento da distância do tiro, mas, apesar das dificuldades, o peixe-arqueiro faz frequentemente pontaria certeira.
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Sabe-se agora que a estrutura do olho do peixe-arqueiro ajuda a compensar a distorção na interface ar/água, mas a sua capacidade de compensar todos os factores ao mesmo tempo é um dos feitos mais impressionantes da pontaria.